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JUNMAI GINJO 60%～GINPU～720ml
¥1,870
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The brewing water uses "super soft water". Here is the flavor and sharpness of rice brought out by long-term low-temperature fermentation technology.
Hokkaido's original brewer's rice, southern Kumamoto yeast, and our brewery's Southern Alps subsoil water come together to make this sake. It is characterized by its smooth, rich flavor and its elegant, mellow aroma.
原材料について
Rice (Hokkaido Ginpu)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◯ | ◯ | ◯ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more and less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 60％ |
| 使用酵母 | 901 |
| 日本酒度 | +5.8 |
| 酸度 | 1.5 |
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