クセの強いおつまみに

味わい豊か

淡麗甘口

秋の味覚

月見酒の日

BLUE LABEL 純米大吟醸 AOI

¥4,180

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こだわりの酒造りを三種の酒米で。それぞれの吟醸香・味わいを飲み比べる楽しみ。

酒米の中でも飲み手の人気が高い品種「雄町」を使用。
江戸安政の時に産声を上げた最古の酒米を使い、一口含めば味のある旨味も感じ、喉元過ぎると軽快さを併せ持つお酒に仕上げました。

原材料について

米(雄町)

お勧め飲用温度

冷や
(5〜10℃位)
常温
(10〜25℃位)
ぬる燗
(40〜45℃位)
上燗
(45〜50℃位)
あつ燗
(50〜55℃位)

商品について

保管方法要冷蔵
アルコール度15度以上16度未満
精米歩合50%
使用酵母M310
日本酒度-1
酸度1.5
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