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BLACK LABEL 大吟醸 WHITE
¥6,380
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搾り以外はPREMIUMと同じ造り。長期低温発酵で引き出す米の香味がここに。
大吟醸ならではのさわやかさを追求。香り穏やかだが、豊かな甘味と瑞々しい酸味、余韻が残る味わいは格別。
原材料について
米（兵庫県産山田錦）お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
商品について
| 保管方法 | 要冷蔵 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度以上16度未満 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用酵母 | 901 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.3 |
