法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳以上ですか？
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斗瓶囲い 純米大吟醸 BLACK(桐箱入り)
¥20,130
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吊るし絞りにて、圧力をかけずに一滴ずつ斗瓶に。全てに最上を目指した葵天下。
全国新酒鑑評会取酒。
豊かな香り、繊細かつ深い味わい。遠州山中酒造のシンボリック商品。
PREMIUM AOI、PREMIUM WHITEとの違いは酵母。PREMIUM BLACKは全国新酒鑑評会出品の主流である香り立つ酵母を使い、口に含んだ瞬間、メロンを思わせるふくらみのあるやわらかな香り、喉を過ぎるとキレのある辛口に仕上げました。どうぞ上品で繊細な味わいをお楽しみ下さい。冷やして飲むのがおすすめです。
原材料について
米（兵庫県産山田錦）お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
商品について
| 保管方法 | 要冷蔵 |
|---|---|
| アルコール度 | 16度以上17度未満 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用酵母 | 1801 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
