法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳以上ですか?
申し訳ございません。20歳未満の方には遠州山中酒造ネットショップをお使いいただけません。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳以上ですか?
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全国新酒鑑評会取酒。
豊かな香り、繊細かつ深い味わい。遠州山中酒造のシンボリック商品。
PREMIUM AOI、PREMIUM WHITEとの違いは酵母。PREMIUM BLACKは全国新酒鑑評会出品の主流である香り立つ酵母を使い、口に含んだ瞬間、メロンを思わせるふくらみのあるやわらかな香り、喉を過ぎるとキレのある辛口に仕上げました。どうぞ上品で繊細な味わいをお楽しみ下さい。冷やして飲むのがおすすめです。
冷や (5〜10℃位) | 常温 (10〜25℃位) | ぬる燗 (40〜45℃位) | 上燗 (45〜50℃位) | あつ燗 (50〜55℃位) |
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◎ |
保管方法 | 要冷蔵 |
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アルコール度 | 16度以上17度未満 |
精米歩合 | 40% |
使用酵母 | 1801 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.5 |