法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳以上ですか?
申し訳ございません。20歳未満の方には遠州山中酒造ネットショップをお使いいただけません。
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酒米の王、兵庫県産山田錦でも最高産地特A地区である吉川産山田錦を契約栽培し35%まで磨きをかけ、サーマルタンクを利用してじっくりと長期熟成醗酵させ醸したお酒です。青りんごのような爽やかな香りと、体に染み渡る瑞々し味わいの格別な純米大吟醸原酒です。
冷や (5〜10℃位) | 常温 (10〜25℃位) | ぬる燗 (40〜45℃位) | 上燗 (45〜50℃位) | あつ燗 (50〜55℃位) |
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◎ | ◯ |
保管方法 | |
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アルコール度 | 16度以上17度以下 |
精米歩合 | 35% |
使用酵母 | 協会901号 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.9 |