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[Hiyaoroshi] Junmai Ginjo - Aiyama - 720ml
¥2,145
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~Aoi Tenka's Autumn Limited Limited Sake~ Junmai Ginjo "Hiyaoroshi"
The autumn tradition of Hiyaoroshi is characterized by its ripe flavor that goes on through the summer.
Due to popular demand, the sales period has been extended.
Aoi Tenka's Hiyaoroshi is a place that is slowly stored and released until autumn, using Aiyama, which is said to be the diamond of sake rice.
The clear taste and harmony of Muscat-like aroma and acidity are blended, and the mouthfeel spreads on the tongue, giving it a clear, delicious taste, and the moderate acidity brings out the pleasant crispness and aftertaste.
原材料について
Rice (Aiyama from Hyogo Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◯ | ◯ | ◎ | ◯ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Cool dark places |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more, less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 1501 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.5 |
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