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[Raw sake] Junmai Ginjo 55% ~ Ginginga ~ 1800ml
¥3,850
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~Aoi Tenka's Limited Raw Sake ~ Junmai Ginjo
Part of the brewing method is brewed in the Nanbu-ryu (Iwate Minami-bu Toki Brewer). Ginginga is a rice that is suitable for sake brewing in Iwate Prefecture, which goes well with the Southern Way. The elegant, subtle, sweet aroma is gentle and has a soft mouthfeel. This is a pure rice ginjo with a crisp, elegant taste.
原材料について
Rice (Ginginga from Iwate Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◯ | ◯ | ◯ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more, less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | 901 |
| 日本酒度 | +3.6 |
| 酸度 | 1.3 |
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