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Junmai Ginjo (55%) ~ Homare Fuji ~ 720ml
¥1,980
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The squeezing is “Funa Shibori”, which is the same as BLUE LABEL. This sake is carefully brewed in small quantities.
Uses Homare Fuji, a rice suitable for sake brewing developed by Shizuoka Prefecture. It is a spicy sake that uses a small amount of brewing and fune squeezing, and you can enjoy the flavor of rice.
原材料について
Rice (Homare Fuji from Shizuoka Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◯ |
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more and less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | No. 1401 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.5 |
