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BLACK LABEL 大吟醸 WHITE

¥6,380

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搾り以外はPREMIUMと同じ造り。長期低温発酵で引き出す米の香味がここに。

 大吟醸ならではのさわやかさを追求。香り穏やかだが、豊かな甘味と瑞々しい酸味、余韻が残る味わいは格別

 

原材料について

米(兵庫県産山田錦)

お勧め飲用温度

冷や
(5〜10℃位)
常温
(10〜25℃位)
ぬる燗
(40〜45℃位)
上燗
(45〜50℃位)
あつ燗
(50〜55℃位)

商品について

保管方法要冷蔵
アルコール度15度以上16度未満
精米歩合40%
使用酵母901
日本酒度+3
酸度1.3
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