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お歳暮

純米吟醸60%~愛山~720ml

¥1,870

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仕込み水は「超軟水」を使用。長期低温発酵の技術で引き出す米の香味とキレをここに。

酒米愛山と静岡県酵母(静岡県酒蔵のみ使用)で醸した非常に珍しいお酒です。静岡型吟醸とも呼ばれています。

原材料について

米(兵庫県産愛山)

お勧め飲用温度

冷や
(5〜10℃位)
常温
(10〜25℃位)
ぬる燗
(40〜45℃位)
上燗
(45〜50℃位)
あつ燗
(50〜55℃位)

商品について

保管方法要冷蔵
アルコール度15度以上16度未満
精米歩合60%
使用酵母静岡県HD-101
日本酒度+0.4
酸度1.4
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