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遠州山中酒造株式会社（所在：静岡県掛川市、代表取締役：山中久典）は、秋の定番商品として毎年人気の高い「葵天下 ひやおろし 55% 純米吟醸」シリーズを、９月１日より数量限定で販売いたします。

■秋を感じる日本酒として、毎年人気が高い「ひやおろし」

秋の定番商品の一つである遠州山中酒造の「葵天下 ひやおろし」シリーズは、リピーターで購入される方も多く、毎年完売する人気の一本です。

〇ひやおろしとは・・・

冬にお酒を仕込み、搾った新酒に火入れ（加熱殺菌）を行いひと夏貯蔵し、秋になり外気と貯蔵庫の温度が同じくらいになる頃、通常行う2回目の火入れを行わずに生詰めして卸されるため「ひやおろし」と言われています。

ひと夏貯酒し生詰めすることで、まろやかな熟成感の中にもフレッシュな味わいが楽しめます。。

■商品概要

〇葵天下 ひやおろし 山田錦 55% 純米吟醸

・容量・小売価格 ：720ml 2,145円（消費税込）、1800ml 3,960円（消費税込）

・原材料　　　　 ：米（滋賀県産山田錦）

・精米歩合　　　 ：55％

・アルコール分　 ：15度以上16度未満

・日本酒度　　　 ：+3.7

・酸度　　　　 　：1.6

・保存方法　　 　：冷暗所

・販売：全国の葵天下特約店および公式オンラインショップにて9月1日より順次販売開始。

・商品ページ：葵天下 ひやおろし 山田錦 55% 純米吟醸 720ml

・商品ページ：葵天下 ひやおろし 山田錦 55% 純米吟醸 1800ml

〇葵天下 ひやおろし 雄町 55% 純米吟醸

・容量・小売価格 ：720ml 2,145円（消費税込）、1800ml 3,960円（消費税込）

・原材料　　　　 ：米（岡山県産雄町）

・精米歩合　　　 ：55％

・アルコール分　 ：15度以上16度未満

・日本酒度　　　 ：+3.3

・酸度　　　　 　：1.8

・保存方法　　 　：冷暗所

・販売：全国の葵天下特約店および公式オンラインショップにて9月1日より順次販売開始。

・商品ページ：葵天下 ひやおろし 雄町 55% 純米吟醸 720ml

・商品ページ：葵天下 ひやおろし 雄町 55% 純米吟醸 1800ml

Enshu Yamanaka Sake Brewery Co., Ltd. (located in Kakegawa City, Shizuoka Prefecture, Representative Director: Kunori Yamanaka), which manufactures and sells sake related to the Tokugawa family crests, will develop a cultural lecture business in Hamamatsu City on Thursday, March 2nd. At the "Kappo Mizo", an article from our company and our representative was published, sponsoring the lecture invited by Miyaji Tanaka of Kamigamo Shrine.

Shizuoka Shimbun 2023Year3Month23From the issue of Sunday

↓ Enshu Yamanaka Sake Brewery EC site: https://aoitenka.jp/pages/line-up

Enshu Yamanaka Sake Brewery Co., Ltd. (Location: Kakegawa City, Shizuoka Prefecture; Representative Director: Hisanori Yamanaka), a consolidated subsidiary of Hamatomo Shoji Co., Ltd., spreads the taste of high-quality sake "Aoi Tenka" manufactured and sold in-house, and , we will expand overseas with the aim of passing on traditional technology to the future. First of all, we will carry out a recognition expansion sales promotion in Taiwan at "Pacific department store (Pingtung store, Fengyuan store)"!

Pacific Department Store (Pingtung Branch)

Overview of the Pacific Department Store (Pingtung) Japanese Products Exhibition / Overview of the Spring Festival Special Sale Date: December 22, 2022-January 19, 2023 (29 days)
Venue: Pacific Department Store (Pingtung)
6F Bunka Kaikan special event space (Japanese products exhibition)
B1 Gourmet Street (Spring Festival Special Sale)
Holding time: 11:00 – 22:00 (Monday to Friday)
10:30 – 22:00 (Saturday, Sunday)
11:00 – 21:30 (01/19 last day)
* Address: No. 2, No. 72, Zhongzheng Road, Pingtung City, Pingtung County * Phone: +86-8-7654358
Overview of the Pacific Department Store (Fengyuan) Lunar New Year special sales event Period: January 13, 2023 to January 21, 2023 (9 days)
Venue: Pacific department store (Taichung store) B1F restaurant area / food section Opening hours: 11:00 – 22:00 (Monday to Friday)
10:30 – 22:00 (Saturday, Sunday)
11:00 – 18:00 (01/21 last day)
＊Address: No. 2, Fuxing Road, Fengyuan District, Taichung City
*Phone: +886-4-2529-1111

Customer inquiries:
・ Contact: https://aoitenka.jp/pages/inqueries
・ Official website: https://aoitenka.jp/
・ Online shop directly from the brewery: https://aoitenka.jp/pages/line-up
・QR code:

■ Local sales advertisement

On June 5, 2022, the opening of the Nishonoseki stable led by Kisenosato, the master of Nishonoseki, a former yokozuna of the sumo wrestling, took a new step with the expectations of local residents and stakeholders. .
We donated "Aoi Tenka Junmai Daiginjo" to celebrate the opening of the room.

〇 At the unveiling ceremony

〇 Komo barrels for gifts

〇Original bottle for attendee gifts