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BLUE LABEL Junmai Daiginjo AOI ~ 720ml
¥3,850
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We use our carefully selected sake brewing with three types of sake rice. It's fun to compare the ginjo aroma and flavor of each.
It uses "Omachi," a variety that is popular among drinkers, among sake rice.
We used the oldest sake rice that was born during the Edo Ansei era, and when we had a bite, it also had a flavour and delicious taste, and when it was past the throat, it was a lighter alcohol.
原材料について
Rice (Omachi)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more, less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 50％ |
| 使用酵母 | M310 |
| 日本酒度 | -7 |
| 酸度 |
Kura Master 2024 winner
Three types of Aoi Tenka will be held at the "Kura Master 2024" French sake competition
We won the Platinum and Gold Awards.
Episode 8"Kura Master 2024"AtTotal of 6 categories、Of 1223 pointsfrom
He won the Platinum Award (2 types) and Gold Award (1 type).
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