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Junmai Ginjo (55%) ~Yamada Nishiki~1800ml
¥3,960
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The squeezing is “Funa Shibori”, which is the same as BLUE LABEL. This sake is carefully brewed in small quantities.
Yamada Nishiki from Shiga is used because the Yamanaka family of Omi (Hino) merchants originated in Shiga. It is a smooth, light and dry sake full of freshness.
原材料について
Rice (Yamada Nishiki from Shiga Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◯ |
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more and less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | No. 1501 |
| 日本酒度 | +5.5 |
| 酸度 | 1.8 |
