法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳以上ですか?
申し訳ございません。20歳未満の方には遠州山中酒造ネットショップをお使いいただけません。
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酒米のダイヤモンドと言われる愛山を贅沢に使い醸す。酒米愛山と静岡県酵母(静岡県酒蔵のみ使用)で醸した非常に珍しいお酒です。静岡型吟醸とも呼ばれています。 熟成させた味わいは、コクと旨味が調和され飲みごたえのあるお酒です。
冷や (5〜10℃位) | 常温 (10〜25℃位) | ぬる燗 (40〜45℃位) | 上燗 (45〜50℃位) | あつ燗 (50〜55℃位) |
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◯ | ◯ | ◯ | ◎ | ◎ |
保管方法 | 冷暗所 |
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アルコール度 | 15度以上16度未満 |
精米歩合 | 60% |
使用酵母 | 静岡酵母HD-101 |
日本酒度 | +0.4 |
酸度 | 1.4 |