IWC

ご自宅用

味わい豊たか

濃醇辛口

純米吟醸

香り高い

ハレの日のお供

BBQ、体を動かした後に

純米吟醸55%~山田錦~1800ml

¥3,960

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搾りは「ふな搾り」でBLUE LABELと同じ。少量仕込みで丁寧に醸したお酒です。

近江(日野)商人の山中家が滋賀発祥のことから滋賀産山田錦を使用。瑞々しさ溢れる、なめらかで軽快な辛口のお酒です。

原材料について

米(滋賀県産 山田錦)

お勧め飲用温度

冷や
(5〜10℃位)
常温
(10〜25℃位)
ぬる燗
(40〜45℃位)
上燗
(45〜50℃位)
あつ燗
(50〜55℃位)
杜氏より

日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。 
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。


商品について

保管方法要冷蔵
アルコール度15度以上16度未満
精米歩合55%
使用酵母1501号
日本酒度+5.5
酸度1.8
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