IWC

すっきり

大吟醸

淡麗辛口

贈答用

品評会出品酒

ハレの日のお供

ご進物、ご自分へのご褒美

斗瓶囲い 大吟醸 WHITE~720ml

¥16,830

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吊るし搾りにて、圧力をかけずに一滴ずつ斗瓶に。全てに最上を目指した葵天下。

全国新酒鑑評会取酒。

遠州山中酒造が追い求める『米にこだわり、造りにこだわり、食中酒にこだわり、甘・辛・酸・渋・苦の五味が調和した、旨口の酒を醸す。』という、酒蔵杜氏のこだわりが育んだ誠実な酒造りの奇跡の結晶です。

香り穏やかでよりスッキリと仕上げバランスの取れた大吟醸です。

原材料について

米(兵庫県産山田錦)

お勧め飲用温度

冷や
(5〜10℃位)
常温
(10〜25℃位)
ぬる燗
(40〜45℃位)
上燗
(45〜50℃位)
あつ燗
(50〜55℃位)
杜氏より

日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。 
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。


商品について

保管方法要冷蔵
アルコール度17度以上18度未満
精米歩合40%
使用酵母901
日本酒度+4
酸度1.5
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