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Junmai Ginjo (55%) ~ Omachi ~ 1800ml
¥3,960
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The squeezing is “Funa Shibori”, which is the same as BLUE LABEL. This sake is carefully brewed in small quantities.
Uses Omachi from Okayama Prefecture, the oldest rice suitable for sake brewing in Japan. It has a gentle scent unique to Omachi, a soft and bulging taste when you put it in your mouth, and a refreshing drink when it goes down your throat.
原材料について
Rice (Omachi, Okayama Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◯ |
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 15 degrees or more and less than 16 degrees |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | No. 1501 |
| 日本酒度 | +2.2 |
| 酸度 | 1.7 |
