ご自宅用

すっきり

淡麗辛口

純米吟醸

moving

Cherry blossom viewing, BBQ

JUNMAI GINJO 60% ~ AIYAMA ~ 1800ml

¥3,410

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The brewing water uses "super soft water". Here is the flavor and sharpness of rice brought out by long-term low-temperature fermentation technology.

It is a very rare sake brewed with sake rice Aizan and Shizuoka yeast (used only in Shizuoka sake breweries). It is also called Shizuoka type ginjo.

原材料について

Rice (Aizan from Hyogo Prefecture)

お勧め飲用温度

冷や
(5〜10℃位)
常温
(10〜25℃位)
ぬる燗
(40〜45℃位)
上燗
(45〜50℃位)
あつ燗
(50〜55℃位)
杜氏より

日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。 
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。


商品について

保管方法Keep refrigerated
アルコール度15 degrees or more and less than 16 degrees
精米歩合60%
使用酵母Shizuoka HD-101
日本酒度+0.4
酸度1.4