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TOBIN KAKOI JUNMAI DAIGINJO BLACK WITH EXCLUSIV PAULOWNIA BOX
¥16,830
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AOI TENKA is naturally pressed by hanging and bottled drop by drop without pressure. AOI TENKA is a sake that aims for the highest quality in everything.
Selected for Annual Japan Sake Awards
Rich aroma, delicate and deep flavor. A symbolic product of Enshu Yamanaka Shuzo.
The difference between PREMIUM AOI and PREMIUM WHITE is the yeast. PREMIUM BLACK uses fragrant yeast, which is the mainstream of the National New Sake Appraisal exhibition, and the moment you put it in your mouth, it has a soft scent reminiscent of melon, and when it passes your throat, it has a sharp and dry finish. Please enjoy the elegant and delicate taste. It is recommended to drink it chilled .
原材料について
Rice (Yamada Nishiki from Hyogo Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 16 degrees or more and less than 17 degrees |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用酵母 | 1801 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
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