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TOBIN KAKOI DAIGINJO WHITE WITH EXCLUSIV PAULOWNIA BOX
¥16,830
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AOI TENKA is naturally pressed by hanging and bottled drop by drop without pressure. AOI TENKA is a sake that aims for the highest quality in everything.
Selected for Annual Japan Sake Awards
Enshu Yamanaka shuzou Sake Brewery strives to create sake with a perfect balance of sweetness, spiciness, acidity, astringency, and bitterness. It is a miracle of Daiginjo produced by the toji (chief brewer)'s passion.
A daiginjo with a gentle aroma and a more refreshing and well-balanced finish.
原材料について
Rice (Yamada Nishiki from Hyogo Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 17 degrees or more and less than 18 degrees |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用酵母 | 901 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.5 |
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