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Tobinen Daiginjo WHITE
¥18,480
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Drop by drop into a tobin by hanging squeeze without applying pressure. Aoi Tenka aims for the best in everything.
Selected for the National New Sake Appraisal.
Enshu Yamanaka Sake Brewery strives to create sake with a harmonious balance of sweetness, spiciness, sourness, astringency, and bitterness. It is a miracle crystal of sincere sake brewing nurtured by the commitment of sake brewers.
A daiginjo with a gentle aroma and a more refreshing and well-balanced finish.
原材料について
Rice (Yamada Nishiki from Hyogo Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 17 degrees or more and less than 18 degrees |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用酵母 | 901 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.5 |
