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TOBIN KAKOI JUNMAI DAIGINJO AOI
¥16,830
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AOI TENKA is naturally pressed by hanging and bottled drop by drop without pressure. AOI TENKA is a sake that aims for the highest quality in everything.
Selected for Annual Japan Sake Awards. Made with Kumamoto yeast, which emphasizes flavor. It has a high sake meter value with umami flavor.
The difference from PREMIUM BLACK is the yeast. Sake produced in Shizuoka Prefecture is characterized by its elegant, dry taste that can be enjoyed with a meal. This time, the sake content is +4, and it has a soft taste. Please enjoy the elegant and delicate taste. It is recommended to drink it chilled.
原材料について
Rice (Yamada Nishiki from Hyogo Prefecture)お勧め飲用温度
| 冷や （5〜10℃位） | 常温 （10〜25℃位） | ぬる燗 （40〜45℃位） | 上燗 （45〜50℃位） | あつ燗 （50〜55℃位） |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
杜氏より
日本酒は5℃から55℃というように、他のアルコール飲料よりも放り温度帯でお楽しみいただけます。温度ごとに異なる名称があり、同じお酒でも温度別に全く違う味わいをお楽しみいただけます。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
ぜひ飲み比べをして味の違いを楽しんでみてください。
商品について
| 保管方法 | Keep refrigerated |
|---|---|
| アルコール度 | 16 degrees or more and less than 17 degrees |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用酵母 | 901 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.0 |
Kura Master2024受賞
葵天下3種が「Kura Master 2024」フランスの日本酒コンクールで
プラチナ賞・金賞を受賞いたしました。
第8回「Kura Master 2024」にて全6部門、1223点の中から
プラチナ賞（2種）・金賞（1種）受賞しました。
ご一緒にいかがでしょうか？
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