1800ml
BREWER'S SELECTION
（ブリュワーズセレクション）
純米吟醸55シリーズ
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フルーティで心地良い香りと瑞々しさに溢れ、山田錦らしいキレのある味わいとなめらさが共存した辛口のお酒です。
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穏やかな立香と、口に含めば柔らかで膨らみのある味わい、喉元過ぎればスッキリとしたお酒に仕上げました。
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口に広がる旨味、愛山らしい酸味が締め、キレの良いお酒に仕上げました。
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静岡県開発の酒造好適米「誉富士」を使用。 少量仕込み、ふね搾りを採用、米の旨味を味わえる旨辛のお酒です。
純米吟醸60シリーズ
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これぞ山田錦！というスッキリとした味わいに仕上げました。お酒単体で飲むよりもお食事とのペアリングがおすすめです。
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岡山県産雄町と静岡酵母で醸した静岡型吟醸です。柔らかで膨らみのある味わいと香り。お酒単体で飲むよりもお食事とのペアリングがおすすめです。
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希少酒米の愛山と静岡県酵母で醸した静岡型吟醸です。口に広がる旨味を愛山らしい酸味とキレの良さを加えフレッシュで飲み飽きしないお酒です。
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北海道の米、熊本の酵母、静岡の伏流水で醸した希少なお酒です。なめらかでコクある味わい、優雅で芳醇な香りが特徴です。
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岩手県の米、長野県の酵母、静岡の伏流水で醸した希少なお酒です。口に含めば果実系の馥郁たる香り、喉元過ぎればキレのある辛口に仕上げました。
